*Shoyu* de Grão de Bico com Algas Marinhas - 250ml
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R$ 45,00
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Edição Especial
nosso "shoyu" de grão de bico com algas marinhas selvagens colhidas na Bahia, lote feito uma vez por ano, inicialmente para nossos assinantes dos Temperos Milenares, com o objetivo de adicionar minerais e traços minerais ao molho. Fizemos um tantinho a mais por que acreditamos que ele realmente faz muito bem e estamos disponibilizando por aqui no site até acabar.
Produto artesanal.
Feito para você através
de um processo tradicional
Molho de grão de bico fermentado tradicionalmente da mesma forma como o shoyu.
Fermentação sem pressa, honrando o tempo e a forma da natureza.
Usamos apenas ingredientes naturais de origem orgânica/agroecológica da melhor qualidade, onde a natureza e os seres humanos são respeitados e muito bem tratados.
A origem dos microorganismo para a fermentação deste missô vem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos e após os meses de maturação, o produto é embalado sem adulteração química. Após aberto deve ser mantido na geladeira.
Os ingredientes de base
são o arroz e o grão de bico
Ao invés da soja, nosso "shoyu" (entre aspas) é feito a base de grão bico, e como a palavra shoyu vem de soja, legalmente chamamos ele de Molho Origem, um substituto para shoyu. O grão de bico já soma mais de 7500 anos de história como alimento cultivado pela humanidade, ele é rico em proteínas e delicioso!
Substituto para shoyu a base de grão de bico
250ml
Ingredientes: água, grão de bico orgânico, arroz biodinâmico (da Volkmann), sal marinho e alga marinha.
Validade 1 ano
Para pedidos via motoboy, mande uma mensagem de WhatsApp para (11) 998161002
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Dão sabor a tudo e altamente nutritivos, nossos temperos são feitos de forma tradicional, fermentação natural com ingredientes orgânicos, agroecológicos e selvagens.
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