Kit VERÃO 3 Temperos

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Kit Muito Especial

temperos feitos para esta época do ano, verão, pra cuidar do nosso corpo no calor, inspirado nos princípios da medicina chinesa.

1. Missô com Amora, Romã, Endro, Alecrim e Louro

Uma vez por ano - Com amora, romã, endro, alecrim e louro - feito exclusivamente para o verão, criado a partir da medicina chinesa para ajudar com a hidratação, mineralização e proteção do calor. Ele é super cheiroso, saboroso e feito com essas frutas e ervas cheias de energia de prosperidade e proteção. O sabor ficou delicioso.

2. "Shoyu" de Grão de bico com Algas Marinhas

Seguindo a forma tradicional japonesa de fazer shoyu, fizemos esse molho utilizando grão de bico orgânico (ao invés da soja), arroz biodinâmico da fazenda Volkmann (ao invés de trigo), fermento japonês de uma tradição de séculos, sal marinho de Mossoró (zero aditivos químicos e testado) e água de fonte da região de Lindóia. Nessa versão especial contamos com algas marinhas selvagens colhidas na Bahia, lote feito uma vez por ano, com o objetivo de adicionar minerais e traços minerais ao molho, além de enriquecer a complexidade de sabor.

3. Molho Umami de Verão

Ele tem três ingredientes especiais, o hibisco (para refrescar e circular a energia do elemento fogo, ajudando na hidratação do corpo e protegendo com calor extremo), o capim limão que ajuda a estabilizar as emoções (na medicina chinesa se recomenda acalmar o coração no verão por conta da energia mais alta no exterior) e o cogumelo reishi que é o cogumelo mais sagrado da medicina chinesa, move energias dos meridianos do coração e do fígado (utilizamos de origem selvagem do interior de São Paulo).

 

Kit três temperos: missô de grão de bico com amora, romã, endro, alecrim e louro 370g, "shoyu" de grão de bico com algas marinhas 250ml e molho umami com hibisco, capim limão e reishi 250ml.

Validade 1 ano

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Dão sabor a tudo e altamente nutritivos, nossos temperos são feitos de forma tradicional, fermentação natural com ingredientes orgânicos, agroecológicos e selvagens.

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